Unsere Philosophie

Unsere Philosphie:

  • Hausgemachtes, Gesundes in bester Qualität
  • Wir engagieren uns für lokale, nachhaltige Produkte und unterstützen Kleinbetriebe.
  • Zusammenarbeit mit Wiedereingliederungsbetriebe wie ESPAS und GASPARINI.
  • Mit Kultur die Menschen bereichern ... Kulturschaffende aus verschiedenen Bereichen eine Plattform geben.
  • Innovative Ausstellungsprojekte unterstützen.

«Wenn alles um uns versinkt, treiben wir mit der Badeanstalt seeabwärts, unter den Brücken von Zürich weg, wenn’s beim ersten Wehr hüpft, halt ich dich fest; vielleicht wachsen, wenn du erwachst, am Kai keine Kastanien, sondern Palmen, und auf dem Fahnenmast hockt der Kokosaffe.»

Hugo Loetscher, «Saison»